鸡蛋是餐桌常见食材,具有很高的营养价值,其中最重要的是优质蛋白质、B族维生素等,那么2024年1月鸡蛋价格是多少钱一斤?下面一同来理解下。
目前安徽芜湖市鸠江区鸡蛋批发价钱8.3元/斤;湖北荆门市京山市鸡蛋价格7.43元/斤;广西南宁市宾阳县鸡蛋批发价钱7.5元/斤;广西钦州市灵山县鸡蛋批发价钱8.3元/斤;北京市延庆区鸡蛋批发价钱6.33元/斤;天津市蓟州区鸡蛋批发价钱6.8元/斤;江西九江市柴桑区鸡蛋批发价钱7.69元/斤;山东聊城市莘县鸡蛋批发价钱6.5元/斤;河南郑州市中原区鸡蛋批发价钱6.25元/斤;河南安阳市滑县鸡蛋批发价钱7元/斤;湖北黄石市大冶市鸡蛋批发价钱7元/斤;江苏盐城市东台市鸡蛋批发价钱7.8元/斤;安徽阜阳市颍上县鸡蛋批发价钱6.29元/斤;山东泰安市新泰市鸡蛋批发价钱7.22元/斤;湖北武汉市东西湖区鸡蛋批发价钱6.56元/斤;湖北随州市曾都区鸡蛋批发价钱7.53元/斤;湖北随州市曾都区鸡蛋批发价钱7.31元/斤;湖南长沙市长沙县鸡蛋批发价钱7.73元/斤;安徽六安市霍邱县鸡蛋批发价钱6.12元/斤。
备注:以上鸡蛋价钱均来自农商网产地行情批发报价,仅供参考。
1、摇摆鸡蛋
在购置鸡蛋时用拇指、食指按住鸡蛋摇摆,没有声音的是鲜蛋,阐明整个鸡蛋气室、蛋黄完好;有声音的就是坏蛋,可能是陈蛋,阐明鸡蛋放置时间较长或者内部曾经霉变。
2、看蛋壳外形
新颖的鸡蛋蛋壳完好,没有呈现任何裂痕,外表有一层白色的粉末,手摸蛋壳有一种粗糙觉得。若有呈现裂痕的最好不好购置,内部可能曾经遭到感染,蛋壳的颜色很多,有偏粉、偏黄或者偏绿,其实营养都差不多。
3、强光映照
拿起鸡蛋对着太阳或者手机手电筒,优质的鸡蛋蛋白、蛋黄明晰,呈半透明状,一头有小气室;假如是不新颖的鸡蛋,则呈灰暗色,且空室较大;陈旧或蜕变的鸡蛋会有污斑。