红米也被称为药米、短命米，种植历史长久，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。红米能够煮饭或煮粥，也能够作汤，还能够加工成风味小吃。那么红米几钱一斤？怎样煮才好吃？下面就和小编一同来看看。

一、红米几钱一斤？

下面你是农商网小编简单的整理了一些今日红米价钱：河北邯郸市涉县红米7.25元/斤；山西忻州市繁峙县红米4.9元/斤；山西吕梁市汾阳市红米7.97元/斤；上海市青浦区红米2.7元/斤；辽宁朝阳市朝阳县红米3.88元/斤；黑龙江哈尔滨市五常市红米5.52元/斤；安徽亳州市谯城区红米5.09元/斤；江西上饶市鄱阳县红米5元/斤；山东潍坊市青州市红米4.75元/斤；河南新乡市原阳县红米2.8元/斤；广西桂林市龙胜各族自治县红米5元/斤；四川成都市金牛区红米3.65元/斤；云南普洱市墨江哈尼族自治县红米7元/斤；云南丽江市古城区红米5元/斤等，以上价钱仅供参考，红米价钱会依据地域、时间、时节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、红米怎样煮才好吃？

1、煮红米之前，先泡一晚上。

2、泡米的水不要倒掉，有局部营养在水里，加些水一同煮，先大火煮开，转小火40分钟左右关火，不要翻开锅盖，继续焖半个小时。

3、红米煮开花后，也是呈清汤寡水状，假如要想使其成稀薄状，可加些糯米一同煮。

三、红米怎样选择保管？

1、选择办法：选择红米时，以外观丰满、完好、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。

2、清洗办法：红米装于盆内，加适量清水，淘洗2-3次，去净杂质即可。

3、保管办法：装入有盖的容器中储存，置于阴凉、通风、枯燥处防潮防虫蛀，可保管较长时间。

以上就是红米几钱一斤的引见，红米外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，是南方常见的一种粮食作物。