土豆是我们常见的食物，食用价值很高。它们富含蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“地下苹果”。全中国都种土豆，那么今天土豆多少钱一斤？如何保存不变绿不发芽？让我们和边肖一起来看看吧。

1.今天土豆多少钱一斤？

下面Huinong.com边肖简单梳理一下今日部分土豆价格:甘肃省定西市安定区新大坪，0.65元/斤；河北保定定州荷兰马铃薯0.5元/斤；陕西省汉中市洋县荷兰马铃薯0.55元/斤；新疆乌鲁木齐沙依巴克区荷兰马铃薯0.85元/斤；河北省张家口市张北县西森0.71元/斤；内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗西森，0.42元/斤；山东省枣庄市滕州市西森0.95元/斤；河南省开封市祥符区西森0.67元/斤；贵州毕节威宁彝族回族苗族自治县云书0.9元/斤；云南丽江市古城区云书0.9元/斤；湖北省恩施土家族苗族自治州建始县马可马铃薯1.4元/斤；甘肃定西安定区龙薯10号，0.51元/斤；陕西省榆林市定边县彩色马铃薯0.89元/斤；河北省张家口市张北县226土豆，1.01元/斤；山东省济南市莱芜区威宁马铃薯0.55元/斤；云南省大理白族自治州洱源县梨树7号0.83元/斤；河南省商丘市睢县大白薯1.5元/斤；甘肃省天水市甘谷县大白花土豆0.6元/斤等。以上价格仅供参考，土豆价格可能会根据不同地区、时间、季节和市场情况而有所波动。

备注:以上农产品价格信息来自惠农批发报价。这不是市场零售价。数据仅供参考。

二、如何保存土豆不变绿不发芽？

1.黑暗中的保存

为了避免土豆发芽，你可以选择将土豆保存在暗处。把土豆放在塑料袋里，扎紧，隔绝空气。然后把塑料袋装在黑色袋子里，然后存放在阴凉通风处。没有光，土豆无法进行光合作用，所以不会发芽。

2.苹果保鲜方法

苹果会释放一种叫做乙烯的物质。乙烯可以催熟果实，乙烯可以抑制植物芽的生长，所以苹果释放的乙烯可以用来防止土豆发芽。选择一个塑料袋，把土豆和一个苹果放进去，然后把塑料袋扎紧，存放在阴凉通风避光的地方。

3.冰箱保存方法

可以选择将土豆放置在低温环境中，这样可以抑制其发芽。一般来说，冰箱的空间是有限的，这种保存方式只适合相对少量的土豆。

以上就是今天土豆价格的介绍。土豆的吃法有很多种，炒、煎、煮、煎、炖、烤。如果我们买的土豆不发芽，我们可以掌握上面的保鲜方法。