荸荠，俗称菱角，可生吃、熟吃、咸吃、熟吃，还可做汤料调味。它是一种非常受欢迎的蔬菜品种，在许多地区都有种植。那么菱角在中国的主要产地在哪里呢？让我们互相了解一下。

1.广西荔浦

荔浦马蹄是广西壮族自治区桂林市荔浦县的特产。是中国最适宜荸荠种植的地区之一，中国荸荠主产区之一，国家标准化荸荠种植生产示范县。这里被誉为菱角之乡。荔浦马蹄表面呈黑褐色，或紫红色，肉很白，个头大，皮薄，肉嫩，水分足，味甜。

2.安徽庐江

安徽省庐江县白湖镇盛产优质菱角，是中国最大的“菱角之乡”。白镇菱角种植面积约2万亩，年产鲜菱角4万多吨，是全国最大的菱角集中产区。

3.广东乐昌

乐昌是“中国马蹄铁之乡”，盛产马蹄铁，其中北乡的马蹄铁尤为著名，已有上百年的种植历史。据统计，截至2015年，北乡菱角总种植面积达10万亩，总产值9000万元。

4.湖北荆门

湖北荆门市沙洋县李茂镇是荸荠的原产地，荸荠远销海外，远近闻名。毛针因水而建，因水而兴，有五湖之乡的美誉。这里水资源丰富，适合荸荠生长。目前，李茂镇种植荸荠11000亩，年产量近5000万斤，产值近7000万元。

5.湖北黄陂

黄陂马蹄是湖北省武汉市黄陂区的特产。黄陂是我国菱角的主要生产基地。保护区菱角种植面积高达5622公顷，年产量1.68万吨，是我国菱角主产区之一。黄陂种植的荸荠以皮薄、味甜多汁、品质优良而闻名于世。

以上是关于我国荸荠的主要产区。菱角吃起来又脆又甜。它们可以新鲜食用和加工，是非常受欢迎的水果。这些都是种植面积较大的产区。你知道它们在哪里生产吗？